Ibi Ciudad del Juguete

Historia Ibi

¿Aún no sabes que ver en Ibi? Descubre la ciudad del juguete con Ibi Turismo y disfruta de uno de los pueblos más bonitos del interior de Alicante. Descubre Ibi Villa del Juguete
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Ibi Ciudad del Helado

Historia del helado de Ibi

La ciudad de Ibi (Alicante) es uno de los principales puntos de fabricación y comercialización de la industria del Helado de España, ya que la proximidad de los pozos de nieve crearon el desarrollo de una industria en torno a la nieve, cuyo negocio fue la base de la industria del helado en Ibi.

En estos pozos se apilaba la nieve y se sacaba en verano, para la distribución de la misma. Todo esto llevo a los Ibense a pensar en nuevas formas de aprovechar esta materia. En los finales del Siglo XIX, y principios del XX se produjo un éxodo del pueblo de Ibi para dedicarse a la producción del Helado.

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El “Aigüa Llimo” fue producido por primera vez en la ciudad de Ibi (Alicante)

En los inicios de la industria del helado, su elaboración era 100% artesanal y fue limitada al famoso “aigüa llimo” (producido por primera vez en la localidad de Ibi), todo esto llevo dio paso a elaborar cremas con el mantecado como primer sabor estrella.

El “Aigüa Llimo” original de Ibi, consistía en colocar el producto a granizar en un deposito y se metía una garrafa de hielo picado y sal gruesa (ayudaba a mantener el hielo más tiempo). Por consiguiente, todo esto llevo al crecimiento de los heladeros ambulantes con sus famosos carros de helado, y tal fue la importancia de los heladeros en Ibi, que tienen el único monumento del mundo dedicado a la profesión de los heladeros.

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Que ver en Ibi

Ibi, tierra de historia del juguete, cuenta con un rico patrimonico artístico y cultural, sus fiestas de Moros y Cristianos, sus monumentos en honor a los Reyes Magos de Oriente, sus calles, siempre dejando constancia de una tradición juguetera, además, Ibi mezcla la variedad cultural con la naturaleza, al estar situado en un valle increible. Ibi, rica en tradiciones, que mantienen vivas sus habitantes, hacen de nuestra ciudad un punto de parada en el corazón de la provincia de Alicante.

Museo del juguete

Monumento Reyes Magos

Moros y Cristianos

Cabalgata Reyes Magos

Els Enfarinats Ibi

Iglesia Transfiguración del Señor

Museo Biodiversidad

Barranc dels Molins

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Donde Comer en Ibi

Disfruta de los mejores lugares donde comer en Ibi, ven y disfruta de una gastronomía de ensueño en la ciudad del juguete.

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