Historia de Ibi, uno de los pueblos más bonitos del interior de Alicante.

Historia de Ibi: Edad Antigua – Romana

Ibi es una localidad con antecedentes históricos de la edad de bronce localizados en las zonas de San Miguel, Santa Lucía, La Cueva del Simarro o el Más de Felip. Los objetos hallados en estos lugares pueden visitarse en el Museo Arqueológico de Alcoy. El Más de Felip ha sido declarada necrópolis, ya que en el interior de su cueva natural se despositarón cadáveres.

La “Cova de la Moneda” es un santuario de la época ibérica. Durante la época romana, en la ciudad de Ibi se instalaron varios asentamientos en la zona de “Les Hortes”, en el camino viejo de Onil y en la Cascada. Estos lugares se mezclan hoy con las construcciones actuales perdiendo la pureza arquitectónica.

El Origen Gourmet

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Historia de Ibi: Edad Medieval

De la época medieval / islámica se conservaron algunas alquerías y los Castillos Vell y Vermel. El Castillo Vell se sitúa en el Barranco de los Molinos, siendo del ultimo tercio del siglo XII y principios del siglo XIII. El Castillo Vermel es algo más tardío y fue transformado en ermita en el siglo XVI. Jaime I dio permiso a su hijo Pedro Fernandez de Hijar en 1263 para disponer de 6 hombres en el Castillo de Ibi. El Castillo pertenecía a Pedro de Xérica y a su hermano Roger de Lauria (Baronía de Cocentaina).

Martín de Viviana relata en su crónica, su pertenencia a Xixona (Jijona), y a partir de “La Revuelta de Argemanada” a principios de siglo, empieza a hablarse del nacimiento de la ciudad de Ibi.

Historia de Ibi: Nacimiento de la localidad

La primera comunidad se constituyó en 1526, iniciando el camino hacia la autodeterminación en 1527 que resulto fallida, al igual que la de 1536. En 1544, Jijona confirma sus derechos sobre Ibi, concedida por privilegios de Monzón por el emperador Carlos I en 1537, hasta que en 1578 Ibi se desvincula de Jijona y obtiene el titulo de Universidad.

La población fué aumentando llegando a alcanzar 200 casas en el siglo XVI. Durante la Guerra de la Sucesión, los pueblos de la Hoya de Castalla mostraron su lealtad al rey Felipe V, adquiriendo Ibi así los títulos de noble, fiel y leal. Además, como privilegio se le permitió añadir al escudo alguna señal de fidelidad (se colocó el perro).

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Historia de Ibi: Edad Contemporánea

La agricultura fue la principal fuente de riqueza de la ciudad hasta el siglo XIX. Posteriormente los ingresos provinieron de la industria del helado y el comercio de hielo. La actividad heladera conocida como “La Ibense” tuvo una rápida expansión por toda la geografía española.

Y ya a partir de 1909 comenzó la industria del juguete, participando en el mismo año como jugueteros en una explosión regional valenciana en la que alcanzaron una medalla de oro. La industria del juguete fue creciendo y afianzándose, y en 1912 se constituyo “Paya Hermanos S.A.”

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